Món ăn vặt nên ăn khi tới HÀ NỘI 😍😍 😍

1. Giới thiệu về phá lấu

-Từ lâu phá lấu đã là một món ăn vặt, dân dã mà vô cùng ngon miệng của người dân Việt Nam. Nó đã trở thành món khoái khẩu đứng đầu trong thực đơn ăn vặt, từ trẻ nhỏ cho đến người già ai cũng nghiền.

-Phá lấu được làm từ các nguyên liệu như thịt, gân, dẻ sườn và các bộ phận nội tạng bò. Hương vị phá lấu khá vừa ăn, các nguyên liệu được làm sạch và khử mùi rất tốt nên món ăn không có mùi hôi.

2. Những địa điểm bán phá lấu ngon

-Phá Lấu SOHI

Món ăn được canh nấu vừa vặn, phần nhân mềm mà không có mùi hôi, nước dùng thơm, dậy mùi cốt dừa, có kèm cả mì tôm sa tế hoặc bánh mì. Nhiều thực khách đánh giá quán có không gian rộng, trang trí đẹp với tông hồng trẻ trung. Ngoài ra, trà đào, chè khúc bạch hay các món mặn như chân gà rút xương, trứng ngâm tương là những thứ thực khách có thể gọi thêm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 122 Nguyễn Chí Thanh, Quấn Đống Đa, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0918 130 659 & 0989 390 122

Fanpage: www.facebook.com/phalausohi

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

-Phá Lấu Anh 2

Nước dùng mang vị ngọt của nước hầm nội tạng, nước dừa tươi, cùng vị béo của nước cốt dừa, vị cay thơm của quế và ngũ vị hương. Một điểm nữa chính là màu đặc trưng của món phá lấu là màu của nước dừa được hầm kĩ chứ không hề phải là màu của phẩm màu. Nước phá lấu không lỏng mà sền sệt giống như nước bò kho. Phần cái của phá lấu được quán khéo léo cắt gọn đầy đủ gồm các thành phần gan, lá xách, khăn lông, phèo non, tổ ong, trái khế,... Bạn có thể ăn kèm món này cùng với bánh mì để tận hưởng trọn vẹn mùi vị thơm ngon của phá lấu.